Gratin au quinoa
19 recettes
Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.
Gratin brocolis saumon sur lit de quinoa
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 500 g de brocolis surgelés 2 pavés de truite (ou de saumon) Béchamel sel et poivre, curry 1 grand verre de quinoa 2 grand verre d'eau un peu de...
Gratin de quinoa sur lit de courge butternut
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 60 g de quinoa 1 cube de bouillon de légumes (Rapunzel) 1 cuillère à soupe d’huile de chanvre (Vigean) 3 cuillères à soupe de levure de bière Une...
Gratin quinoa - chou-fleur - amandes
Accompagnement facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de chou-fleur surgelé 120 g de quinoa béchamel allégée avec 500 g de lait (1/2 litre) 1 poignée d'amandes effilées fromage râpé sel et poivre
Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola
Plat facile 50 min 294 kcal
Ingrédients: 200g de quinoa 800g de blettes 2 cuillère à soupe de farine 2 gousses d'ail 20cl de lait 2 cuillères à soupe de chapelure et une pointe de noix de...
Gratin de quinoa et poireaux
Plat facile 30 min 109 kcal
Ingrédients: 80 g de quinoa 1 blanc de poireau 1/2 cuillère à soupe de mascarpone 75 ml de lait muscade sel poivre 30 g de comté huile d'olive
Gratin de quinoa aux poireaux, bechamel au parmesan
Entrée facile 30 min 241 kcal
Ingrédients: 500g de quinoa 3 beaux blancs de poireaux 50cl de lait 30g de beurre 30g de farine 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 100g de comté râpé 1 cube...
Gratin de quinoa, épinards, saumon
Plat facile 35 min 521 kcal
Ingrédients: 100 g de quinoa 200 g d'épinards surgelés Des dès se saumon fumés 1 œuf 10 cl de crème fraîche 50 g d'emmental râpé Sel Poivre
Gratin de quinoa aux épinards et à la féta
Entrée facile 30 min 458 kcal
Ingrédients: 360 g de quinoa eau 500 g d'épinards congelés sel une gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 150 g de fêta écrasée 1 cuillère à soupe de menthe ciselée
Gratin de quinoa aux poireaux et poisson pané
Plat facile 1 h 35 m 586 kcal
Ingrédients: Gratin de quinoa aux poireaux : Pour 4 personnes : 2 tasses de quinoa 4 tasses d'eau 3/4 gros poireaux 10 cl de crème fraîche liquide huile d'olive...
Gratin de potimarron au quinoa
Plat facile 46 min 176 kcal
Ingrédients: 650 g de potimarron en cubes 400 g de quinoa cuit 20 cl de crème soja 100 g de bleu d'Auvergne Sel et poivre Muscade Curcuma Levure maltée
Gratin de quinoa aux blettes et à la féta
Plat facile 1 h 5 m 420 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes 200 g de quinoa 200 g de féta 1 oignon 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 1 cuillère à soupe d'amandes effilées 1...
Gratin de quinoa au chèvre
Plat facile 1 h 5 m 265 kcal
Ingrédients: 2 carottes 250g de quinoa du jambon coupé en morceaux 2 oeufs 15 cl de crème liquide du chèvre en bûche sel poivre
Gratin de quinoa aux poireaux
Plat facile 50 min 947 kcal
Ingrédients: 500 g de quinoa 3 blancs de poireaux 50 cl de lait 30 g de beurre 30 g de farine du parmesan râpé 100 g de comté 1 cube de bouillon 1 cuillère à...
Gratin léger et veg' aux courgettes, au quinoa et à la menthe, gratiné au chèvre
Entrée facile 40 min 248 kcal
Ingrédients: quinoa courgettes huile d'olive crème liquide menthe 2 oeufs chèvre
Gratin quinoa-aubergine-comté
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 volumes de quinoa 4 volumes d'eau 2 petites aubergines 1 boite de pulpe de tomate 1 oignon émincé 100 g de comté
Gratin léger de quinoa aux poireaux
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: du poireau 70 g de quinoa 30 g de maïzena 15 g de beurre lait écrémée un peu de gruyère râpé noix de muscade sel et poivre
Gratin de quinoa aux blettes de cyril
Plat facile 55 min 370 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa 800 g de blettes ( cotes de bettes ) 2 cuillères à soupe de farine 2 gousses d'ail 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de chapelure...
Gratin de quinoa muscadé aux poireaux, sans blé, sans lait
Plat facile 1 h 5 m 206 kcal
Ingrédients: 2 à 3 poireaux (selon la taille) 120 g de quinoa 1/8 l de crème de soja liquide Muscade Sel, poivre
Gratin/crumble au au chèvre, quinoa et ratatouille
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un reste de ratatouille un reste de quinoa cuit Fromage de chèvre en bûche
