Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.
Ingrédients: 600 gr de poisson blanc (type cabillaud ou lieu noir) 500 gr de pommes de terre 200 gr de champignons de Paris 35 gr de farine 35 gr de beurre 50...
Ah, le gratin ! Ce plat réconfortant qui allie une croûte dorée et croustillante à un intérieur crémeux. Que vous soyez fan du traditionnel gratin de pommes de terre (gratin dauphinois) ou du fameux macaroni au fromage américain, le gratin offre une multitude de...
Ingrédients: 300 gr de pâtes 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 œuf 20 cl crème 1 c. à café de poivre 1 c. à café de sel 4 tranches de jambon 150 gr de fromage râpé
Ingrédients: 600 gr d'aubergines 450 ml de sauce tomate 60 gr de parmesan râpé 1 oignon (environ 60gr) 200 gr de mozzarella Quelques feuilles de basilic (à...
Ingrédients: 4 poireaux 3 c. à soupe d'huile d'olive 3 tranches de jambon blanc 5 tranchettes de fromage (Edam pour nous) 150 gr de fromage râpé sel poivre
Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓
Ingrédients: 200 gr de coquillettes 75 cl de lait 60 gr de beurre 60 gr de farine 200 gr de Comté râpé 100 gr de mozzarella râpée 40 gr de chapelure sel poivre...
Ingrédients: 300 gr de chou frisé (environ 1/4) 180 gr de béchamel (maison ou déjà prête) 50 gr emmental râpé Huile d'olive Sel (au goût) Poivre (au goût) Noix...
Ingrédients: La base tomate: 4 carottes 1 oignon 1 courgette 1/2 aubergine 1/2 poivron rouge 400 gr de sauce tomate 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2...
Ingrédients: 3 tortillas 2 œufs 10 cl de lait sel poivre 50 gr d'épinards (ici surgelés) 120 gr de jambon 80 gr de mozzarella râpée persil frais (au goût)
Ingrédients: 900gr de pommes de terre 20cl de lait 20cl de crème liquide 70gr de fromage râpé 1 gousse d’ail Sel Poivre Muscade Persil frais (facultatif)
Ingrédients: 380 gr de gnocchi 40 cl (400 gr) de purée de tomate 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 gousse d'ail 4 feuilles de basilic frais (+/-) 125 gr...
Ingrédients: une quinzaine de pommes de terre de taille moyenne 25 cl de crème de soja 25 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à café d'ail en poudre sel...
Ingrédients: 500 g de brocolis 500 g de choux fleur chapelure 1/2 litres de lait 30 g de beurre 40 g de farine 1/2 cuillère à café de curry en poudre Sel & poivre
