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Jambon fumé

37 recettes
Recette Roulés d'aubergines au jambon fumé

Roulés d'aubergines au jambon fumé

(104 votes), (22) , (2205)
Entrée facile 45 min 15 min
Ingrédients: 4 aubergines 6 tranches de jambon fumé Tomates séchées et marinées à l'huile Parmesan en poudre Des feuilles de basilic Un peu d'huile des tomates
Recette Oeuf cocotte jambon fumé

Oeuf cocotte jambon fumé

(67 votes), (21) , (3293)
Entrée facile 20 min 267 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cas de crème liquide 1 tranche de jambon fumé Beurre Poivre du moulin Persil
Recette Saltimbocca au comté et au jambon fumé

Saltimbocca au comté et au jambon fumé

(18 votes), (5) , (394)
Plat facile 30 min 530 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau coupées finement 200 g de comté 8 tranches de jambon fumé origan 200 g de champignons 10 cl de vin blanc sec 1 cuillère à...
Recette Tarte au reblochon, mascarpone et jambon fumé

Tarte au reblochon, mascarpone et jambon fumé

(3 votes), (47)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 oeufs 1/4 de reblochon 1 sachet de 150 g d'allumettes de jambon blanc fumé 1/2 pot de mascarpone 50 g de gruyère rappé fin 3...
Recette Involtinini de jambon cru et mozzarella

Involtinini de jambon cru et mozzarella

(3 votes), (1) , (4)
Apéritif facile 10 min 303 kcal
Ingrédients: 2 boules de mozzarella 10 tranches de jambon fumé Quelques jeunes pousses d'épinards Vinaigre balsamique poivre
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(42 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Lasagnes jambon fumé-mozza et chèvre

Lasagnes jambon fumé-mozza et chèvre

(2 votes), (33)
Entrée facile 20 min 44 min
Ingrédients: deux boules de mozza de taille moyennes une buche de chèvre 8 tranches de jambon fumé lasagnes un pot de crême légère rapé sel poivre 2 ou 3...
Recette Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

(2 votes), (1) , (47)
Entrée facile 55 min 1133 kcal
Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6...
Recette Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

(2 votes), (105)
Entrée moyen 1 h 30 m 485 kcal
Ingrédients: 300g de farine 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 12.5ml de lait 12.5ml d'huile 1 pincée de sel 500g d'épinards frais 50g de parmesan râpé 3 tranches de...
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Recette Gratin de pommes de terre aux épinards et jambon fumé

Gratin de pommes de terre aux épinards et jambon fumé

(1 vote), (24)
Plat facile 1 h 54 m 1036 kcal
Ingrédients: 171 g (1 sac) épinards équeutés et hachés grossièrement 1 cuillère à thé beurre 6 pommes de terre moyennes (de type Yukon Gold), pelées et coupées...
Recette Gratin de courgettes au jambon fumé & au comté

Gratin de courgettes au jambon fumé & au comté

(1 vote), (33)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 3 petites courgettes ou 2 moyennes 2 petits oignons ou 1 gros quelques tranches de jambon fumé 10 cl de crème liquide 50 g de comté quelques...
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

(30 votes)

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Roulés de veau farçis au jambon fumé

Roulés de veau farçis au jambon fumé

(5 votes), (1) , (46)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: -4 escalopes de noix de veau -tranches de jambon fumé (j'en ai utilisé 7, tout dépend de la taille de vos escalopes) -moutarde à l'ancienne...
Recette Rotolo di pasta

Rotolo di pasta

(2 votes), (6)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 350 g de pâte à pâtes fraiches 2 boites de feuilles de sauge fraiche 1 morceau de jambon cuit de 5 cm de long sur 1 cm de haut 1 morceau de jambon...
Recette Risotto montagnard au gruyère & au jambon fumé

Risotto montagnard au gruyère & au jambon fumé

(2 votes), (20)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 300g de riz Arborio 1l de bouillon de légumes 100g de Gruyère fraîchement râpé 100g de jambon fumé en tranches 10cl de vin blanc 4 oignons 50g de...
Recette Tarte au fromage et jambon fumé

Tarte au fromage et jambon fumé

(1 vote), (20)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 Rouleau de Pâte feuilletée Différents Fromages (par exemple : Chaource, Chèvre, Comté, Gruyère râpé) 4 tranches de Jambon de Bayonne Poivre
Recette Filet mignon de porc en enveloppe de jambon fume et champignons

Filet mignon de porc en enveloppe de jambon fume et champignons

(1 vote), (29)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Un filet mignon de porc. 300 g de cèpes surgelés + 200 de champignons de Paris Une cuillère à soupe de persillade (persil, ail et échalote) 3...
Recette Ravioles jambon fumé, ricotta, basilic sauce tomate

Ravioles jambon fumé, ricotta, basilic sauce tomate

(2 votes), (16)
Plat facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine fluide 1 gros oeuf 1 cuillère à café de sel ou de fleur de sel 80 ml d'eau froide 3 cuillères à café de basilic...
Recette Muffin courgette chèvre et jambon fumé.

Muffin courgette chèvre et jambon fumé.

Entrée facile 30 min 423 kcal
Ingrédients: 1 courgette 200 g de farine 3 oeufs 100 ml de lait 125 ml d'huile 125 g de jambon fumé 100 g de chèvre frais 1 poignée de persil
Recette Flan mozza basilic, jambon fumé et sa tomte cerise jaune au thermomix

Flan mozza basilic, jambon fumé et sa tomte cerise jaune au thermomix

Entrée facile 18 min 50 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche light 3 tranches de jambon fumé émincées 2 courgettes coupées en dés 1 oignon émincé 3 gousses d'ail sel poivre à...
Recette Vol-au-vent au jambon, poivron et petits pois

Vol-au-vent au jambon, poivron et petits pois

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: * 4 gros vol-au-vent * 50 gr de beurre * 200 gr de jambon fumé, coupé en dés * 1 blanc de poireaux * des petits pois * 1 poivron rouge coupé en dés...
Recette Tagliatelles à la crème de champignons et jambon fumé

Tagliatelles à la crème de champignons et jambon fumé

Plat facile 28 min 995 kcal
Ingrédients: 250 g de tagliatelles fraîches 1 gousse d'ail 250 g de champignons 40 g de parmesan 1 échalotes 3 cl de vin blanc 15 cl de crème 7 fines tranches...
Recette Cake camembert et jambon de pays

Cake camembert et jambon de pays

Entrée facile 50 min 690 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe d’huile 3 oeufs 20 cL de lait 4 tranches de jambon de pays 1 camembert
Recette Pizza jambon fumé, tomate, mozzarella

Pizza jambon fumé, tomate, mozzarella

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 500 g de pâte à pizza 300 g de sauce tomate 2 tranches de jambon fumé 8 petites tranches de saucisse italienne (un peu piquante) 1 tomate 1 boule...
Recette Filet mignon au café, risotto crémeux au jambon fumé de la forêt-noire

Filet mignon au café, risotto crémeux au jambon fumé de la forêt-noire

Plat moyen 35 min 999 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons 2 tasses de café (expresso) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 morceau de sucre quelques pluches de cerfeuil sel, poivre du...
Recette Madeleines au jambon fumé et aux pistaches

Madeleines au jambon fumé et aux pistaches

Apéritif facile 20 min 382 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine ½ sachet levure 5 cuillères à soupe d'huile 15 g de gruyère 50 g de jambon fumé râpé 25 g de pistaches hachées 1 cuillère à...


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