Madeleines au jambon
11 recettes
A l'heure du goûter, rien de mieux qu'unemadeleine. Ce petit gâteau traditionnel venu de Lorraine, est composé essentiellement d'oeufs. Trempée dans du thé, la madeleine de Commercy réveillera tant de souvenirs... A l'apéro, les madeleines salées marqueront l'originalité. Pour un quatre-heure, les enfants savoureront une madeleine au citron ou une au chocolat. A l'eau de fleur d'oranger, elles mèneront à l'exotisme.

Madeleine à la ciboulette et au jambon
Autre facile 20 min 258 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 2 tranches de jambon de la ciboulette

Madeleines jambon et olives
Apéritif facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: 1 grosse tranche de jambon, 20 olives vertes ou noires, 3 oeufs, 120 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure 4 cuillères à soupe d'huile, 30...

Madeleines jambon-gruyère
Apéritif facile 32 min 205 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 160 g de farine 1 sachet de levure 4 cuillères à soupe d'huile 30 g de gruyère râpé 3 tranches de jambon

Madeleines au jambon fumé et aux pistaches
Apéritif facile 20 min 382 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine ½ sachet levure 5 cuillères à soupe d'huile 15 g de gruyère 50 g de jambon fumé râpé 25 g de pistaches hachées 1 cuillère à...

Madeleines morbier, moutarde à l'ancienne et jambon
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 18 madeleines: 100 g de jambon en petits morceaux 1cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 150 g de Morbien coupé en dés 3 oeufs 120 g de...

Madeleines au jambon de dinde et aux olives
Autre facile 35 min 353 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 110 g de farine 1 c à café de levure chimique 80 g de beurre salé 2 tranches de jambon (de dinde pour nous !) 15 olives vertes dénoyautées...

La madeleine jambon/fromage et noix.
Apéritif facile 35 min 710 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 ml d'huile de noix 100 ml de vin blanc 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de gruyère râpé 80 g de jambon blanc 12...

Madeleines ail & fines herbes
Apéritif facile 30 min 88 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 45 g de farine 1/4 d’un paquet de levure chimique 25 g de gruyère râpé 90 g de fromage ail et fines herbes 1 bocal de petites asperges...

Madeleines salées
Apéritif facile 20 min 117 kcal
Ingrédients: 80 g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 15 g de gruyère rappé 60 g de jambon en petits dés...

Galette jambon cancoillotte oeuf
Autre facile 27 min 621 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe ( 8 crêpes) : 2 oeufs entiers 125 g de farine ( ici 50 g de farine de sarrazin et 75 g de farine de blé) 1/2 sachet de levure...

Madeleines (salées) jambon - ciboulette - comté
Apéritif facile 35 min 452 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème liquide allégée 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 20...