Ptitchef

Mini entrée - page 5

168 recettes
Recette Mini bouchons au jambon et au fromage.

Mini bouchons au jambon et au fromage.

(2 votes), (2) , (22)
Entrée facile 25 min 349 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 2 tranches de jambon 2 oeufs 100 g de fromage râpé 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt sel poivre
Recette Mini-tarte poireaux / chèvre / lardons

Mini-tarte poireaux / chèvre / lardons

(2 votes), (18)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais un blanc de poireau 80 g d'allumette de lardons fumés 2 oeufs 20 cl de crème...
Recette Mini barquettes pizzas

Mini barquettes pizzas

(2 votes), (1) , (20)
Entrée facile 25 min 178 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza 1 tranche de jambon gruyère 1 tomate
Recette Tartelettes tatin courgettes-chevre ou mon amour pour les mini-cocottes!!

Tartelettes tatin courgettes-chevre ou mon amour pour les mini-cocottes!!

(2 votes), (1) , (37)
Entrée facile 55 min 529 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 petites gousses d'ail 2 tomates moyennes 1/2 petit Billy persil ciboulette sel poivre piment d'espelette huile d'olive 1 pâte...
Recette Mini cocotte: gratin de poireau au reblochon et bacon!

Mini cocotte: gratin de poireau au reblochon et bacon!

(2 votes), (51)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 blancs de poireaux moyens 6 tranches de bacon, 1/2 reblochon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre
Recette Oeuf en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte

Oeuf en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte

(2 votes), (66)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Oeuf en mini-cocotte au foie gras: 2 oeufs bien frais 8 Cl de crème 2 tranche de fois Gras environ 50-60 g Fleur de sel & poivre 2,3 brins de...
Recette Mini creme brulee pour l'aperitif

Mini creme brulee pour l'aperitif

(2 votes), (79)
Entrée facile 45 min 133 kcal
Ingrédients: Pour 12 mini crèmes brulées : 140 g de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 6 cuillères à café de parmesan râpé 2 tomates confites 10 olives vertes...
Recette Mini-cocottes de céleri-rave sauce au chèvre

Mini-cocottes de céleri-rave sauce au chèvre

(1 vote), (1) , (12)
Entrée facile 40 min 461 kcal
Ingrédients: 1 céleri-rave de taille moyenne 175 g de poitrine de dinde en tranches 310 ml (1 tasse 1/4) de crème liquide épaisse 15% 60 g de fromage de chèvre...
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Recette Mini potirons farcis aux girolles et coulis de châtaigne au carvi

Mini potirons farcis aux girolles et coulis de châtaigne au carvi

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 minis potirons 200 g de girolles 1 échalote 20 cl de crème fraîche Sel poivre Beurre 100 g de châtaignes cuites 10 ml de crème liquide 10 ml de...
Recette Mini clafoutis aux tomates cerises-ricotta et basilic

Mini clafoutis aux tomates cerises-ricotta et basilic

(1 vote), (80)
Entrée facile 45 min 180 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 40 g de farine 20 cl de crème liquide 100 g de ricotta 10 tomates cerises sel et poivre 8 belles feuilles de basilic
Recette Mini tourte feuilletée à la forestière

Mini tourte feuilletée à la forestière

(1 vote), (1) , (86)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée bio 200 g de colin d'alaska 30 g de fromage râpé 1 poignée d'haricots verts cuits (en conserve ou frais) 1 petite...
Recette Mini-croissants saumon et dinde

Mini-croissants saumon et dinde

(4 votes), (26)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée de la crème fraiche épaisse tranches de saumon ou de "jambon" de dinde fromage si jambon de dinde poivre + sel si jambon de...
Recette Mini gratin de pomme de terre

Mini gratin de pomme de terre

(3 votes), (12)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 belles pommes de terre 1/2 oignon haché 100 ml de crème liquide 100 g de fromage râpé 4 cuillères à soupe de farine 1 oeuf Un peu d'origan Sel...
Recette Mini feuilletés au foie gras

Mini feuilletés au foie gras

(2 votes), (1) , (25)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée un peu de foie gras de confiture de figues
Recette Mini quiches sans pâte au thon

Mini quiches sans pâte au thon

(1 vote), (97)
Entrée facile 40 min 385 kcal
Ingrédients: 2 cas de farine 250 g de thon 150 g de gruyère râpé 3 oeufs 1/4 l de lait 20 cl de crème fraîche épaisse 2 cas de moutarde Sel, poivre
Recette Mini chaussaons au fromage (manchons)

Mini chaussaons au fromage (manchons)

(1 vote), (7)
Entrée moyen 45 min 20 min
Ingrédients: Pâte: 470 g de farine (beaucoup plus pour moi!!) 200 ml de lait 60 ml d'huile 1 c à soupe de levure de boulanger 1 oeuf + 1 blanc 1 c à café de sel...
Recette Mini carottes au miel et au sésame

Mini carottes au miel et au sésame

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 sachet de "baby-carottes" Florette (au rayon des salades en sachet prêtes à l'emploi) 25 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de miel 2...
Recette Mini croissants feuilletes jambon/fromage

Mini croissants feuilletes jambon/fromage

(1 vote), (47)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 portions de vache qui rit 2 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse allégée 2 tranches de jambon sans...
Recette Mini calzone au chorizo

Mini calzone au chorizo

(1 vote), (12)
Entrée facile 30 min 397 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza fine Mélange de graines pour pains 250 g de coulis de tomate 100 g de lardons fumés 100 g de chorizo en tranches fines...
Recette Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

(1 vote), (16)
Entrée facile 35 min 699 kcal
Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 1 oeuf 5cl de crème semi-épaisse 2 tranches de saumon fumé 5 noix de pécan 1 poireau 1 cuillère à soupe de miel Du fromage râpé
Recette Mini cakes au surimi et au gruyère

Mini cakes au surimi et au gruyère

(1 vote), (10)
Entrée facile 30 min 357 kcal
Ingrédients: 150 g de surimi 1 sachet de levure chimique 200 g de farine 2 oeufs 75 g de gruyère râpé 20 cl de lait 1 pincée de sel une pincée de muscade
Recette Mini quiches aux crevettes et champinions

Mini quiches aux crevettes et champinions

(1 vote), (11)
Entrée facile 20 min 6 min
Ingrédients: La pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre FROID coupe' en des un jaune d’oeuf une pincée de poivre (facultatif) un peu d'eau FROIDE pour...
Recette Mini tourtes de grenouilles au riesling.

Mini tourtes de grenouilles au riesling.

(1 vote), (14)
Entrée facile 25 min 55 min
Ingrédients: 36 paires de cuisses de grenouilles 1 litre de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d'huile 2 échalotes 6 gousses d'ail 10 cl de Riesling 25 cl...
Recette Mini tartelettes soufflées aux morilles

Mini tartelettes soufflées aux morilles

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 25 g de morilles séchées 200 g de morilles fraîches ou 250 g de champignons de Paris 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre des herbes de Provence



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