Mousse à la pêche
12 recettes
Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.
Mousse a la pêche, facon charlotte
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 pêches bien mures et parfumées 3 cuillères à soupe de sirop de pêche 100 g de mascarpone 1 yaourt à la pêche 2 cuillères à soupe de crème...
Verrines de pêches et sa mousse au safran
Dessert moyen 50 min 367 kcal
Ingrédients: 3 pêches jaunes 35 g de sucre 25 g de poudre damandes 30 g de farine 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de mascarpone 20 cl de crème...
Crumble de prunes et pêches à la mousse de crème bridélice
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Mousse Bridélice à la pointe de crème : 12%mg Prunes Pêches Margarine Fruit d?Or léger (45%mg) 2 sucre vanillé et ½ de sachet de sucre blanc...
Mousse legere aux pêches
Dessert facile 24 min 276 kcal
Ingrédients: 3 PÊCHES 60 G DE SUCRE 10 CL DE CRÊME LIQUIDE ENTIÈRE 2 BLANCS D’ŒUFS 1 Cuillère à soupe DE CITRON
Mousse de pêches, coulis de fraises et chocolat craquant
Dessert facile 20 min
Ingrédients: ingrédients pour 2 personnes une dizaine de fraises trois pêches mûres 4 cuillères à soupe de crème liquide 1 feuille de gélatine 50 grammes de...
Mousse aux pêches
Dessert facile 15 h 10 m 471 kcal
Ingrédients: 1) Génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine 50 g d'amande en poudre 1/4 de sachet de levure chimique 2) Mousse aux pêches : 300 gr de pêches...
Gâteau mousse au fromage et aux pêches
Dessert facile 4 heures
Ingrédients: 310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham 45 ml (3 cuillères à soupe) de sucre 45 ml (3 cuillères à soupe) de beurre fondu 2 jaunes...
Tarte aux pêches de vigne et à la mousse de mascarpone
Dessert facile 1 heure 605 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 30 + 30 + 50 g de sucre 100 g de beurre mou 1 jaune d?oeuf 5 pêches de vigne 250 g de mascarpone 2 gros oeufs
Mousse glacée de pêches sur lit de crème anglaise au basilic façon île flottante
Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: La mousse de pêches: 4 belles pêches bien mûres 20 cl de lait demi écrémé en poudre Régilait reconstitué 4 cuillères à soupe de sucre de canne La...
Mousse de yaourts aux peches
Dessert facile 25 min 243 kcal
Ingrédients: 1 kg de pêches 3 yaourts maison 1 cuillère à moka d'agar agar 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vin d'oranges 4...
Entremet à la mousse de pêches
Dessert facile 30 min 2 min
Ingrédients: 1 fond de génoise adaptée à la taille du moule cuit et refroidi fait maison 1 boîte 4/4 ( grand format ) de pêches au sirop 70 g de sucre 2...
Coupe "comme une charlotte" aux pêches
Dessert facile 16 min 347 kcal
Ingrédients: 12 boudoirs (peut varier selon la taille des coupes) 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 7 pêches 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à café d'agar agar...
