Ptitchef

Mousse au chocolat blanc - page 5

116 recettes
Recette Gâteau joconde à la mousse de framboises et au bavarois au lait de coco

Gâteau joconde à la mousse de framboises et au bavarois au lait de coco

Dessert facile 5 heures 15 min
Ingrédients: Pour les biscuit Joconde aux amandes: 15 g farine 10 g beurre fondu froid 50 g amandes en poudre 50 g sucre glace 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs...
Recette Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Dessert facile 8 heures 20 min
Ingrédients: La gelée de fruits rouges : 250 g de fruits rouges décongelés (griottes framboises) 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 10 cl de kirsch La...
Recette Mousse chocolat blanc, noix et erable

Mousse chocolat blanc,noix et erable

Dessert facile 2 h 4 m 481 kcal
Ingrédients: 250 GR DE CHOCOLAT BLANC 3 CUILLÈRE A SOUPE DE CRÈME DE SOJA 150 GR DE CERNEAUX DE NOIX 1 YAOURT PERLE DE LAIT 200 GR DE FROMAGE BLANC EN...
Recette Couronne fruitée de noël

Couronne fruitée de noël

(2 votes), (15)
Dessert facile 40 min 2 min
Ingrédients: Mousse au chocolat blanc : 200 g chocolat blanc à pâtisser 400 g crème fraîche liquide à 35% mat gr Sirop Passoa : 75 g eau 75 g sucre 20 g alcool...
Recette Trifles gourmandes gorgées de soleil - petites groseilles bien rouges adoucies au sirop

Trifles gourmandes gorgées de soleil - petites groseilles bien rouges adoucies au sirop

(1 vote), (29)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 350 g de groseilles rouges, lavées et équeutées Pour les biscuits : 6 à 8 Palets Bretons ou Shortbreads écossais Pour le sirop : 60 g d'eau 45 g...
Recette Le dessert so chic, le dessert vite fait qui en jette

Le dessert so chic, le dessert vite fait qui en jette

(4 votes), (1) , (20)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 paquet de "finger au chocolat" ou tout autres biscuits sablés et chocolaté du même genre.(1 boitte = 125 g) 80 g de beurre 4 dl de crème entière...
Recette Entremet bûche exotique

Entremet bûche exotique

(3 votes), (2) , (20)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 100 g sucre 80 g farine 20 g Maïzena Insert en gélifié de pêches : 400 g de pêches au sirop 50 g sucre 4...
Recette Le gâteau 30 ans

Le gâteau 30 ans

(1 vote), (25)
Dessert facile 50 min 301 kcal
Ingrédients: Pour la mousse bavaroise au chocolat blanc: 1 feuille de gélatine 125 g de chocolat blanc 125 ml de lait entier 1 jaune d’oeuf 190 ml de crème...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir

Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir

(4 votes), (55)
Dessert facile 2 h 8 m 707 kcal
Ingrédients: Pour la génoise au pralin: 2 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 26 g de farine 13 g de maïzena 30 g de sucre 20 g de pralin Mousse au...
Recette Le gâteau roulé chocolat blanc/kiwis/chocolat noir

Le gâteau roulé chocolat blanc/kiwis/chocolat noir

(1 vote), (5)
Dessert moyen 1 h 5 m 865 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 130 g de sucre 60 g de farine 40 g de maïzena 4 oeufs 1 noix de beurre 500 g de fraises fraîches Pour la mousse au chocolat blanc:...
Recette Trio de verrines sucrées

Trio de verrines sucrées

(1 vote), (17)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1) Verrines de fraises au fromage blanc parfumé à la barbapapa: 250 g de fraises 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 150 g...
Recette Bavarois coco passion

Bavarois coco passion

Dessert facile 16 min 15 min
Ingrédients: 10 cl de jus de fruits de la passion 125 g de sucre en poudre (+ ou selon les fruits) 4 jaunes d’oeufs 50 g de beurre quelques gouttes d'arôme...
Recette Entremet façon ispahan

Entremet façon ispahan

Dessert facile 18 min 586 kcal
Ingrédients: pour la mousse (version ganache montée) : 100 g de chocolat blanc 30 g de crème fraîche épaisse 50 g de brisures de framboise 12 g de beurre 3...
Recette Petites verrines aériennes et légères crème chocolat

Petites verrines aériennes et légères crème chocolat

Dessert facile 20 min 4 min
Ingrédients: Les fraises : 100 g de fraises environ un peu d'édulcorant en poudre (facultatif) Mousse ultra légère au chocolat blanc : 100 g de chocolat (nestlé...
Recette Coupes after-eight menthe/chocolat

Coupes after-eight menthe/chocolat

Dessert facile 25 min 1290 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir 6 oeufs Pour la mousse à la menthe : 100 g de chocolat blanc 40 cl de crème fraîche 10 cl de...
Recette Mousse au chocolat blanc-noix de coco

Mousse au chocolat blanc-noix de coco

(1 vote), (2)
Autre facile 15 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de verrines 2 tablettes de chocolat blanc avec éclats de noix de coco 2 oeufs
Recette Soupe de fraises aux quenelles de mousse de chocolat blanc

Soupe de fraises aux quenelles de mousse de chocolat blanc

Dessert facile 15 min 586 kcal
Ingrédients: 1 pincée de Sel 2 cuillères à soupe d'Eau 10 cl de Crème Liquide 6 Blancs d'oeufs 300 g de Chocolat Blanc 500 g de fraises 2 cuillères à soupe de...
Recette Mousse chocolat blanc et creme de carambar

Mousse chocolat blanc et creme de carambar

Dessert facile 20 min 828 kcal
Ingrédients: 15 cl de lait 20 cl de crème fraiche liquide 2 jaunes d'oeufs 40 g de sucre semoule 100 g de chocolat blanc 1 feuille de gélatine 5 carambars
Recette Gâteau acidulé aux pommes et à la mousse au chocolat-citron

Gâteau acidulé aux pommes et à la mousse au chocolat-citron

Dessert Difficile 1 h 15 m 418 kcal
Ingrédients: 1) Biscuit: 2 oeufs 1 yaourt nature 90 g de sucre 100 g de farine ½ sachet de levure chimique Le zeste d'un citron vert 2) Palet gélifié: 60 g de...
Recette Charlotte mousseuse de kinder

Charlotte mousseuse de kinder

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise : 50 g de chocolat blanc 20 g de beurre 30 g de farine 1 gros oeuf 30 g de sucre Pour le mousse de Kinder : 10 Kinder Maxi 2 blancs...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez