Muffins au saumon
18 recettes
Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Muffin anglais au saumon fumé
Autre facile 20 min 136 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 petit pot de fromage frais type saint-môret un petit bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de jus de citron sel et...

Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin
Entrée facile 40 min 225 kcal
Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poivre...

Muffins au saumon et surimi
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 12 muffins 4 tranches de saumon coupées en dés 6 bâtonnets de surimi coupés en dés 3 oeufs 150 g de farine de blé 1/2 sachet de...

Muffins salés... au saumon fumé et fromage de chèvre !
Autre facile 40 min 391 kcal
Ingrédients: 60 g de fromage de chèvre (bûche, crottin...) 15 mL (1 càs) d'huile d'olive 60 g de crème fraîche épaisse (j'utilise de la crème à 15 % de matière...

Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage
Apéritif moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine à gâteau 30 g de beurre fondu à peine 1/2 verre de lait une branche de persil 2 petites tranches de saumon fumé 1 petite...

Muffins au chèvre et saumon fumé
Apéritif facile 45 min 579 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais 200 g de saumon fumé 3 oeufs 150 g de farine 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 12,5 cl de lait...

Muffins aubergine saumon tomate et olive noire
Entrée facile 10 min 29 min
Ingrédients: 150 g de farine 1 aubergine 5 tomates séchées à l'huile 4 cuillères à soupe d'huile poivre une vingtaine d'olives noires 1/2 sachet de levure 1...

Muffins au saumon fumé et aneth
Apéritif facile 27 min 176 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine 1 demi sachet de levure 1 belle cuillère à soupe d'huile de noix 1 cuillère à café de jus de citron 70 g de saumon fumé...

Muffins brocoli saumon
Plat facile 35 min 360 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 muffins: * 150 gr de farine * 3 oeufs * 1 sachet de levure * 8 cl d'huile de tournesol * 12,5 cl de lait * 100 gr de gruyère...

Muffins saumon pesto
Entrée facile 35 min 260 kcal
Ingrédients: 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 15 cl de lait entier 100 gr de pesto 200 gr de saumon fumé Sel Poivre du moulin

Muffins au saumon, petits pois et carottes
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 70 g de farine 1 oeuf 175 g de lait entier 1 cuillère à thé de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de concentré...

Muffins au saumon fumé et mozzarella
Entrée facile 35 min 322 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile 120 ml de lait froid 100 g de saumon fumé 100 g de fromage râpé remplacé par...

Muffins a la courgette et au saumon fume
Apéritif facile 40 min 382 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt 1 verre de lait 1 courgette 100 g de saumon fumé 1 filet d'huile d'olive 1 pincée de...

Guacamole muffins au saumon fumé
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 16 gros muffins : 80 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure - 100 g de guacamole 100 g de fromage blanc 4 oeufs 200 g de saumon fumé...

Olala, des muffins saumon fumé aux crevettes et oeufs de lompe !
Autre facile 29 min 147 kcal
Ingrédients: Pour 6 micros et 6 gros muffins : 150 g de yaourt onctueux 120 g de farine à levure incorporée 100 g de saumon fumé 100 g de crevettes roses 3 cs...

Duo de blinis au potiron, et son écrasé d'avocat aux éclats de saumon
Plat facile 45 min 475 kcal
Ingrédients: Pour les blinis de potiron: 350 g de chaire de potiron cuite (soit 580 à 600 g de potiron cru) 1 oeuf 100 g de farine 1/2 sachet de levure 2...

Apéritif maison
Apéritif facile 1 heure 512 kcal
Ingrédients: Pour les mini-muffins : 100 g de chorizo doux 2 cuillères à soupe de farine 50 g de comté râpé 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs...

Cake au saumon fumé, tomates séchées, chèvre et basilic
Entrée facile 12 min 40 min
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 110 g de comté râpé 5 cl d’huile d’olive 20 cl de lait 8 feuilles de tomates séchées à l’huile...