Oeufs brouillés - page 2

54 recettes

Oeufs brouillés au saumon fumé & champignons noirs

(2 votes), (27)

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de chutes de saumon fumé 1 poignée de champignons noirs déshydratés 1 cs de crème de soja 1 cs d'estragon sel et poivre

Brouillade d'endives poêlées, jambon et saint-nectaire

(2 votes), (13)

Plat moyen 30 min 800 kcal

Ingrédients: 3 endives 20 g de beurre 80 g de Saint nectaire 4 oeufs 2 tranches de jambon de bayonne 1 cuillère.à.soupe de crème 1 cuillère.à.soupe d'huile...

Oeufs brouillés à la portugaise mais avec quelques petits trucs en plus

(2 votes), (18)

Plat facile 4 min 5 min

Ingrédients: 2 tomates mondées 3 rondelles de poireau 1/2 échalote de l'huile d'olive au basilic 2 oeufs quelques cubes d'emmental du persil frisé

Roulé de dinde farci à la mozzarella et aux oeufs brouillés

(1 vote), (11)

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 140 g de tranches de proscuitto 4 escalopes, ou 800 g de dinde 1 boule de mozzarella 4 oeufs 3 échalotes ¾ de litre de bouillon de volaille 1...

Oeufs brouillés aux morilles.

(1 vote), (6)

Entrée facile 25 min 265 kcal

Ingrédients: 20 g de morilles séchées des Produits Régionaux 50 g de beurre 8 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse sel poivre

Risque de Salmonelle : des œufs retirés de la vente en France!

Alerte à la contamination! Ces dernières semaines, des œufs vendus en France par plusieurs marques ont été retirés des rayons en raison d'un risque de contamination à la salmonelle. L'information a été rapportée jeudi par le site Rappel Conso. Si vous avez récemment...

Oeufs brouillés aux petits légumes et à la pimprenelle

(1 vote), (1)

Autre facile 9 min 398 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 20 g de beurre salé 1/2 carotte coupée en fine julienne 1/2 courgette coupée en fine julienne 1 branche de pimprenelle (ou de l'estragon)

Salade aux oeufs brouillés et aux lardons

(1 vote), (15)

Entrée facile 20 min 341 kcal

Ingrédients: Salade verte oeufs Lait Beurre Lardons Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel et poivre

Croquette d' oeufs brouillés

(1 vote), (37)

Autre facile 50 min 7 min

Ingrédients: 6 oeufs 120 g de beurre 120 g de farine 70 g de parmesan frais 5 dl de lait 1 paquet de chapelure huile d'arachide sel

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Verrine au fenouil et oeufs brouillés

(1 vote), (49)

Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: 1 petit fenouil 2 oeufs un peu de saumon fumé Sel, poivre 1 tasse à café de lait

Oeufs brouillés aux champignons

(1 vote), (19)

Plat facile 20 min 313 kcal

Ingrédients: - 4 oeufs - 250g de champignons de Paris - 20g de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Sel, poivre - Ciboulette ciselée

Comment cuire des œufs durs parfaitement?

(11 votes)

Etant l'une des cuissons des œufs les plus courantes, les œufs durs sont incontournables de la cuisine. Mais à qui ce n'est pas déjà arrivé de trop cuire l’œuf? Ou de les voir se fissurer? Voyons ensemble comment faire des œufs durs à la perfection!

Brunch anglo-saxon : pain de maïs, oeufs brouillés pour vaincre le sarcome

(1 vote), (15)

Plat facile 1 h 5 m 525 kcal

Ingrédients: Pain de maïs : 150 g de farine 200 g de semoule de maïs 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à thé de levure chimique 35 cl de lait 2 gros oeufs 1...

Une recette toute simple : oeufs brouillés au riz et à la tomate séchée

(1 vote), (19)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: - du riz semi-complet - 1/2 bouillon cube aux légumes de Provence - 3 oeufs - un peu de gruyère râpé - sel et poivre, gomasio, huile d'olive - un...

Croque oeufs brouillés champignons

(1 vote), (26)

Apéritif facile 10 min 3 min

Ingrédients: 10 tranches de pain de mie 4 oeufs 300g de champignons paris 100 g ou 5 tranches fines d'emmenthal beurre mou sel , poivre , persil et ail haché