Omelette aux poivrons
28 recettes
Sa difficulté naît de sa simplicité même : l'omelette nécessite un vrai tour de main. Cette simple préparation d'?ufs battus peut être servie nature, relevée de poivre et persil, dégustée avec des champignons, du jambon ou du gruyère et bien d'autres variantes. L'omelette existe également en version sucrée, soufflée, flambée ! Quelques soient vos préférences, le secret de la réussite tient beaucoup à la cuisson.
Omelette au poivron et courgette
Plat facile 25 min 215 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron jaune 1/2 courgette 2 oeufs Sel Paprika Curry
Mille-feuille d'omelettes
Apéritif facile 23 min 204 kcal
Ingrédients: 1 oignon moyen finement ciselé 10 oeufs sel fin et poivre du moulin 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 1/2 verre de ciboulette ciselée 1 poivron...
Omelettes en gratin
Plat facile 35 min 479 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 2 dl de lait 2 dl d'eau 4 oeufs 400 g de poivron jaunes 300 g d'aubergines 150 g de courgettes 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail...
Mini spiedini omelette, poivron et scamorza fumée.
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 bocal de poivron rouges huile d'olive jus de citron 4 oeufs une boule de scamorza fumée ciboulette surgelée persil surgelé sel poivre
Omelette au boudin blanc, poivron et lait de coco
Plat facile 9 min 390 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 boudin blanc 2 cuillères à soupe de lait de coco 1/2 poivron 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. sel
Omelette au bruccio et aux poivrons
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons 4 oeufs 100 g de bruccio passu (ou de brousse, ou encore ricotta à défaut) sel et poivre
Omelette aux pomme de terre-chorizo-poivrons en forme de tarte
Plat facile 1 heure 462 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 1 saucisson chorizo 6 grosses pomme de terre 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 petits oignons bouillon de légumes beurre
Omelette aux poivrons et fromage
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs petit bout de poivron vert et un rouge toute petite poignée de fromage rapé sel poivre ciboulette noix de beurre
Omelette aux giroles et aux poivrons
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 oeufs ¼ de poivron rouge ¼ de poivron vert ¼ de poivron jaune 5 giroles 1 oignon Thym Ail moulu Huile d'olive sel poivre
Omelette ultra moelleuse aux poivrons jaunes/chèvre/roquette
Entrée facile 35 min 213 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 1 gros poivron jaune 1 poignée de roquette 4 rondelles de bûche de chèvre 1 noix de beurre sel et poivre
Omelette aux chips
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 paquet de 150 g de chips 6 oeufs 2 tranches de jambon 1 poignée de petits pois 1/2 poivron rouge 1 oignon sel poivre
'ojja (ou l'omelette tunisienne)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Oignons Ail Tomate concentrée Poivron tabel karwiya, curcuma, piment rouge sel et poivre 2 ou 3 oeufs
Omelette à l'espagnole
Plat facile 15 min 681 kcal
Ingrédients: 10 oeufs 1/2 chorizo doux ou fort selon votre gout 1 petit poivron rouge
Omelette fond de frigo ou l' art d' utiliser des restes!
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 pommes de terre cuites 1 oignon 250 g de lardons fumés quelques tranches de chorizo quelques lamelles de poivrons rouges et verts du persil...
Omelette espagnole
Plat facile 20 min 383 kcal
Ingrédients: 2 oeufs Quelques rondelles de chorizo 1/2 poivron rouge 1 petite tomates 1/2 oignon 1 pointe de couteau de piment d'espelette sel et poivre
Dés d'omelette au thon et piquillos ,cuite au four
Entrée facile 30 min 345 kcal
Ingrédients: 9 oeufs 1 cuillère à soupe de persil haché sel et poivre 150 g de thon à l'huile 1 poivron rouge au vinaigre en bocal ou des piquillos 1 cuillère...
Omelette aux légumes d'été et chèvre
Plat facile 35 min 897 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 1 poivron jaune 1 tomate 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche basilic 6 tranches de chèvre
Omelette façon pizza
Plat facile 35 min 422 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre bouillies, pelées, coupées en rondelles 7 oeufs 3 gousse d'ail hachées 1 poivron en rondelles grillé mozzarella fromage de...
Omelette rapide aux parfums de méditerranée
Plat facile 30 min 396 kcal
Ingrédients: 7 gros oeufs 1 poivron vert 2 petites tomates 2 petites courgettes 1 gros oignon un demi crottin de chèvre 1 cuillère à café d'épices à pizza
Omelette à la basquaise
Plat facile 35 min 357 kcal
Ingrédients: 1 poivron vert 1 poivron rouge 4 oeufs 15 cl de lait 4 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé huile d'olive la moitié d'un oignon rouge...
Mini frittata aux poivrons.
Apéritif facile 25 min 87 kcal
Ingrédients: 80 g de trio de poivrons 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème liquide UHT 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café à moka de poivron piquant...
Tortilla cake aux poivrons et olives
Entrée facile 50 min 166 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 1 petit bocal (150 g) de poivrons marinés à l'huile 160 g d'olives vertes dénoyautées (poids net égoutté) 2 cuillères à soupe de chapelure...
Tortilla méditerranéenne
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 oeufs 600 g de pommes de terre 1 et 1/2 poivrons (rouges et/ou verts) coupés en fines lanières 4-6 tomates cerises coupées en quartiers 3...
Omurice
Autre facile 20 min 564 kcal
Ingrédients: 4 petits bols de riz cuit 2 escalopes de poulet coupée en petits cubes 1 petit oignon émincé 1 petit poivron 1 demi-bol de petits pois surgelés 8...
