Parfait

35 recettes

Parfait aux fraises... mmm... parfait!

(3 votes), (1) , (3)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: Fraises équeutées, tranchées Crème à fouetter Sucre en poudre ou Splenda Gâteau genre quatre-quart Vinaigre balsamique

Parfait glacé aux deux chocolats

(12 votes), (1) , (240)

Dessert moyen 20 min 5 min

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 50 g de sucre 2 cs de kirsch (facultatif) pas mis 2 jaunes d'oeufs 100 g de chocolat blanc et 100 g de chocolat...

Parfait glacé à la noisette coulis de framboises

(8 votes), (1) , (37)

Dessert facile 15 min 198 kcal

Ingrédients: 80 g de noisettes hachées 250 g de mascarpone 2 oeufs 120 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel.

Parfait glacé vanille et ananas

(2 votes), (4)

Dessert facile 36 min 1290 kcal

Ingrédients: Parfait glacé vanille : 350 g de crème liquide 1 gousse de vanille 9 cl de sirop de sucre 2 jaune d’oeufs Dés d'ananas : 40 g d'ananas 1/2 gousse...

Parfait saumon - noix de st jacques

(2 votes), (1) , (6)

Entrée facile 1 h 5 m 30 min

Ingrédients: les verts de 2 poireaux cuits 8 noix de St Jacques avec corails 200 g de saumon fumé en lanières 100 g de saumon frais 2 blancs d'oeufs 1 cuillère...

5 erreurs à ne pas commettre pour réaliser un risotto parfait! (et comment les éviter)

(3 votes)

Vous pensez que préparer un risotto parfait est compliqué ? C'est faux ! Avec quelques étapes simples et quelques petites astuces, vous pouvez vous aussi réaliser un plat de chef dans votre propre cuisine, à la maison. Voici les 5 erreurs les plus courantes et des...

Parfait glacé menthe chocolat

(1 vote), (21)

Dessert facile 15 min 159 kcal

Ingrédients: 25 g de chocolat noir 150 ml de crème liquide entière bien froide 1 oeuf 50 g de sucre 40 ml de liqueur à la menthe (type get 27) 10 ml de sirop de...

Parfait aux cerises amarena

(1 vote), (8)

Dessert moyen 50 min 527 kcal

Ingrédients: 100 g de cerises amarena (poids égoutté) 150 g de gâteaux au choix (biscotti au choco, amaretti, etc...) 6 cuillères à soupe de Kirsch (eau de vie...

Parfait glaçage - mille-feuille crème de marrons et brisures de marrons glacés

(6 votes), (1) , (21)

Dessert facile 1 heure 25 min

Ingrédients: 4 petites pâtes feuilletées carrées 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait 200 g de crème de marrons à la vanille 25 cl de crème fraîche...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Parfait glacé à l'indienne

(2 votes), (1) , (26)

Dessert moyen 15 min 384 kcal

Ingrédients: 1 mangue bien mûre 1 boîte de lait concentré sucré (420g) une boîte de lait concentré (360g) 20cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de gousses...

Parfait glacé café-chocolat

(2 votes), (1) , (13)

Dessert facile 1 heure

Ingrédients: 300 g de mascarpone 2 paquets de cookies tout chocolat 2 cuillères à soupe de café très fort 1.5 cuillère à café d'extrait de café 75 g de nougat...

Le pain parfait pour accompagner votre foie gras

(28 votes)

Pour votre apéritif de fêtes, vous avez prévu du foie gras au menu. Avant tout, on préfère vous rappeler la règle primordiale de ce met: on ne l'étale JAMAIS! Déposez-le simplement sur vos toasts en fines tranches. D'ailleurs en parlant de toasts, quel pain...

Parfait champagne framboise et bâtonnets meringués

(1 vote), (8)

Dessert facile 20 min

Ingrédients: Pour la meringue: 4 blanc d’oeufs 200 grammes de sucre en poudre 50 grammes de sucre glace 1 pincée de sel colorant en poudre rose Pour le parfait...

Parfait glacé praliné

(1 vote), (1) , (4)

Autre facile 16 min 328 kcal

Ingrédients: 100 g de pralin (par exemple de la marque Vahiné) 120 g de sucre 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à café d'extrait de...

Parfait de saumon

(1 vote), (5)

Entrée facile 45 min 403 kcal

Ingrédients: 150gr de filet de saumon frais 200gr de saumon fumé 1 oeuf 100gr de fromage à tartiner 125gr de crème fraiche 1 c à c d'aneth hachée ou d'estragon...

Parfait au cognac

(1 vote)

Autre facile 15 min 371 kcal

Ingrédients: 300 g de crème fraîche liquide 2 jaunes d’oeufs 75 g de sucre glace 10 cl de cognac 1 cuillère à soupe de vanille liquide 5 pruneaux au Cognac