Petits fours salés - page 20

557 recettes

Mini-clafoutis au fromage de chèvre

Apéritif facile 30 min 319 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 40 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 150 g de fromage de chèvre frais, écrasé Sel poivre 2 cuillères à soupe de basilic ciselé

Mini crème brûlée au foie gras

Apéritif facile 55 min 333 kcal

Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 3 jaunes d'oeufs 150 millilitres de lait 150 millilitres de crème liquide Sel et Poivre Cassonade

Mini madeleines au sésame

Apéritif facile 25 min 162 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 50 gr de farine 1 cuillère et demie à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 gr de beurre fondu 2 cuillères à soupe de lait...

Croustade de munster au colombo en mini cocotte

Entrée facile 25 min 297 kcal

Ingrédients: 3 feuilles de pâte filo 1 munster affiné 4 belles pincées de poudre de colombo 20 cl d crème liquide 2 cuillères à soupe de beurre clarifié

Mini croustade de céleri aux pommes et au raifort

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 boites de mini croustade 1/2 boule de céleri rave 1 pomme granny smith 1 citron jaune 15 cl de mayonnaise 4 cuillères à café bombées de crème de...

Mini madeleines aux olives

Apéritif facile 20 min 209 kcal

Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre ramolli 4 cuillères à soupe de lait 50 g...

Financier noisette-foie-gras

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 60 g de noisette réduite en poudre 70 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 50 g de beurre fondu 3 blancs d'oeufs 1 boite de spécial toast

Mini tartelettes savoyardes

Apéritif facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte brisée presque 1/2 reblochon 150g de gésiers de canard confit 1 oignon huile d'olive

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Mini-friands et spirales jambon-fromage

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée du ketchup ou de la sauce tomate du fromage en tranche pour croque-monsieur des saucisses cocktail du jambon blanc un peu de...

Mini-brochettes de dinde au sésame

Apéritif facile 15 min 98 kcal

Ingrédients: 200 g de blanc de dinde ou de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de miel liquide

Mini-cakes aux 3 poivrons

Apéritif facile 1 h 5 m 248 kcal

Ingrédients: ½ poivron rouge ½ poivron vert ½ poivron jaune 2 oeufs -125 g de farine ½ sachet de levure chimique 60 g de gruyère râpé 10 cl de lait 5 cl...

Mini cake tout rouge... basque

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: Pour 8 mini-cakes 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 200 gr piquillos en boîte (poids net égoutté) 1/2 poivron rouge 80 gr de...

Mini-cakes comme un taboulé libanais

Entrée facile 1 h 10 m 397 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 125 ml de lait écrémé 50 g de gruyère râpé 1 sachet de levure 100 ml d'huile d'olive 150 g de tomate 1 énorme botte de...

Roquette épisode 1 : mini galette à la roquette, mozarella et parmesan!

Apéritif facile 40 min 147 kcal

Ingrédients: 100 g de roquette 100 g de copeaux de mozarella 20 g de parmesan râpé 3 oeufs 25 g de pignons de pin sel poivre 1 pincée de noix de muscade 1...

#5 - mini gaspacho de melon et son grissini au jambon

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 melon bien mûr quelques feuilles de menthe fraîche tabasco Poivre, sel 1 cuillère à soupe d'une bonne huile d'olive 6 grissini 6 tranches de...

Mini-cakes au paté hénaff et à la sauge

Apéritif facile 30 min 45 min

Ingrédients: 1 boite de pâté Hénaff ( 156 g ) 220 g de farine 4 oeufs 180 g de beurre 10 cl de cidre 1 paquet de levure chimique 8 feuilles de sauge fraîche...

Mini flan potimarron au crabe

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: un potimarron une ou deux pincées de curcuma une cuillère à soupe de crème fraiche quelques miettes de crabe 1 oeuf sel

Muffins aux courgettes et au comté/cheese and zucchini mini muffins /

Entrée facile 35 min 144 kcal

Ingrédients: 100 g de farine 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de poivre noir moulu 75 ml de lait 1 pincée de sel 1...

Mini cakes courgette & basilic

Apéritif facile 45 min 549 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait ribot 100 g de dés de fromage 2 courgettes environ une dizaine de feuilles de basilic...

Mini-clafoutis de courgette aux 2 fromages...

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 700 g de courgettes 4 oeufs 5 cl de crème liquide 70 g de fromages (comté et raclette) 1 cuillère à café rase d'origan 1 cuillère à soupe de...

mini cakes tomates séchées-olives vertes-jambon serrano-feta-basilic

Apéritif facile 40 min 146 kcal

Ingrédients: 150 grammes de farine 3 oeufs 12 cl de lait 8 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 1 petit bouquet de basilic 10 olives vertes...

Mini clafoutis aux légumes du soleil

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 courgettes 1/2 poivron rouge 2 tomates bien mûres 1 oignon 1/2 tablette de bouillon de volaille 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère...

Mini pizza evasion façon tatin #3 - aux noix de pétoncles

Apéritif facile 25 min 15 min

Ingrédients: 1 kit de 9 pâtes à mini pizza Herta 45 g de beurre 65 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de vinaigre de mangue graines de coriandre entières,...