Agneau de Pâques, Osterlammele

Name: Agneau de pâques, osterlammele
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 100 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 75 g de farine; 50 g de fécule; 3 g de levure chimique; sucre glace pour la décoration

Plat

3 parts

10 min

30 min

facile

351 Kcal

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Ingrédients

2 oeufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
75 g de farine
50 g de fécule
3 g de levure chimique
sucre glace pour la décoration

Coût estimé: 0.84€ (0.28€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 175°.
Battre les jaunes d'oeufs avec 3 cuillères à soupe d'eau tiède.
Ajouter progressivement 80 grammes de sucre et le sachet de sucre vanillé. Mélanger vigoureusement.
Monter les blancs en neige avec 20 grammes de sucre.
Ajouter au mélange précédent. Puis verser la farine, la fécule et enfin la levure.
Bien graisser votre moule agneau. Y déverser la préparation et faire cuire 30 minutes.
Après démoulage minutieux, saupoudrer de sucre glace.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 351Kcal

Glucides: 70.9g
Lipides: 3.7g
Gras sat.: 1g
Protéines: 7.6g
Fibres: 1.3g
Sucre: 38.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

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Questions:

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