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Recette d'aiguillettes de canard
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Aiguillettes de canard et sa sauce forestière
Aiguillettes de canard et sa sauce forestière
Une recette rapide, simple et efficace!
Préparation
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Pelez et émincez l'oignon et le faire revenir avec un peut d'huile et de beurre.
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Ajoutez les champignons, la crème, le fond de veau, le persil, le sel et le poivre.
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Faire revenir les aiguillette dans une autre poêle. Puis les ajoutez à la préparations précédente.
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Vous pouvez servir cette préparation avec des pâtes.
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges
Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie
Vallée du Rhône, Rouge
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