Aiguillettes de canard et sa sauce forestière

Une recette rapide, simple et efficace!
Ingrédients
2
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Pelez et émincez l'oignon et le faire revenir avec un peut d'huile et de beurre.
- Ajoutez les champignons, la crème, le fond de veau, le persil, le sel et le poivre.
- Faire revenir les aiguillette dans une autre poêle. Puis les ajoutez à la préparations précédente.
- Vous pouvez servir cette préparation avec des pâtes.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage (Vallée du Rhône, Rouge)
Nuits-St-Georges (Bourgogne, Rouge)
Côte Rôtie (Vallée du Rhône, Rouge)
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