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Anchois frais au four

Une recette toute simple, super rapide et très économique. Et en plus, en cuisinant les anchois de cette façon, vous éviterez les mauvaises odeurs dans toute la maison.

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
290 Kcal
Anchois frais au four
  • (4/5 - 3 votes)
  • 2
  • 11
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Ingrédients

4
Coût estimé: 18.97€ (4.74€/part)

Préparation

  • Badigeonner le fond d'un plat allant au four d'un peu d'huile d'olive. Y déposer les anchois frais préalablement nettoyés et évidés.
  • Éviter de superposer les anchois de manière à obtenir une cuisson uniforme.
  • Verser un filet d'huile d'olive sur les anchois. Saupoudrer de persil émincé puis saler et poivrer.
  • Découper le citron en tranches et les déposer sur les anchois.
  • Mettre au four préchauffé à 180 C pendant une vingtaine de minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 290Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 49.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Camembert rôti au four, miel et noix


A Aline08

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

11/11/2024

Je ne sais pas ce que j'ai mal fait mais cela a fait une bouillie pleine d'arêtes pas top

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/11/2012

C est hipper bon

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