Ptitchef

Beurre à l'ail des ours

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
1029 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.33 (2.67€/part)

Préparation

  • Mettre le beurre et les fines herbes dans une jatte.
  • Écraser les gousses d'ail et ajouter, mélanger soigneusement le tout.
  • Laver le citron, l'essuyer et râper un peu de zeste dans le beurre.
  • Saler et relever au poivre de Cayenne.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1029Kcal
  • Glucides: 14.1g
  • Lipides: 103.4g
  • Gras sat.: 68.8g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 50
Information nutritionnelle pour 1 portion (265g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

22/03/2014

Excellent

(0) (0) Signaler
16/03/2014

Dommage de mélanger avec de la ciboulette et du persil ce beurre perd toute son originalité .

(0) (0) Signaler
09/05/2013

Je ne comprend rien

(0) (0) Signaler
15/04/2013

Prtaique! n'opublierz pas que en Belgique c'est une plante protégée. Donc cueillir avec sagesse.

(0) (0) Signaler
09/09/2012

Délicieux rien à dire

(0) (0) Signaler

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