Ptitchef

Blinis lardons mozzarella

Envie de cuisiner une petite chose simple que les enfants mangeraient avec plaisir au dîner accompagné d'une salades ou de crudités? Ce petit blinis très moelleux avec du fromage qui file au milieu, hummm, ferra bien l'affaire.

Plat
2 parts
10 min
4 min
facile
504 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.06 (1.03€/part)

Préparation

  • Mélangez l'œuf battu avec le yaourt et le lait.
  • Ajoutez la farine préalablement mêlée à la levure. Mélangez longuement pour que l'ensemble devienne bien homogène.
  • Faites cuire les lardons quelques minutes dans une poêle anti-adhésive. Egouttez sur du papier absorbant. Coupez la mozzarella en petits dés. Ajoutez les lardons et les cubes de mozzarella à la pâte à blinis.
  • Déposez des petits tas de la valeur d'une cuillerée à soupe sur une poêle ou sur une crêpière électrique que vous aurez légèrement huilée avec un papier absorbant imbibée d'huile.
  • Lorsque de petites bulles commencent à se former sur la pâte, retournez le blinis et faites cuire encore une petite minute à peine.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 504Kcal
  • Glucides: 40.7g
  • Lipides: 23.3g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 30.5g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (256g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Blinis maison super faciles à faire!
Blinis maison super faciles à faire!
4 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Quiche aux lardons
Quiche aux lardons
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Pâtes paccheri aux artichauts et lardons
Pâtes paccheri aux artichauts et lardons
2 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Cake lardons, chèvre et noix
Cake lardons, chèvre et noix
6 parts
1 h 5 m
facile
4 / 5
Recette Chou blanc aux lardons
Chou blanc aux lardons
4 parts
50 min
facile
4.1 / 5

A lire également

Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien! Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien! Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes! Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes! 5 astuces simples pour éliminer l'excès d'eau de la mozzarella et réussir vos recettes! 5 astuces simples pour éliminer l'excès d'eau de la mozzarella et réussir vos recettes!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez