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Boeuf au vin blanc

Name: Boeuf au vin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de boeuf à bourguignon; 2 gousses d'ail; 1/2 oignon; huiles d'olives; 1/2 litre de vin blanc sec; 4 carottes; 4 pommes de terre; maïzena pour lier la sauce; 500 ml de bouillon de boeuf; sel et poivre

Une variante du bourguignon.. cuit au vin blanc , je trouve plus digeste que le rouge a essayé mais mon plat de bœuf préféré reste celui à la bière

Plat

6 parts

15 min

3 heures

moyen

417 Kcal

(4/5 - 4 votes)
1
35

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 417Kcal

Glucides: 27.3g
Lipides: 7g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 47.2g
Fibres: 2.5g
Sucre: 4g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (475g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

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