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Boeuf bourguignon et ses tagliatelles

Plat
1 parts
15 min
1 h 5 m
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Dans la cocotte en fonte, faites dorer la viande avec la noisette de beurre.
    La viande doit être bien croûtée.
  • Ajoutez l'oignon, remuez puis ajoutez les carottes et les champignons.
    Laissez dorer le tout pendant 2 à 3 minutes.
  • Saupoudrez de farine, puis recouvrez le tout de vin rouge, salez, poivrez, ajoutez le kubor.
  • Couvrez et laissez mijoter pendant 1 heure.

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Bœuf bourguignon


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Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

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Commentaires des membres:

piteldesbois, 05/06/2020

Cette recette n'est pas celle du boeuf bourgignon, pas de carottes !!!!!!!!! Sinon c'est un boeuf carottes !!!!

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