-
Home
-
Recettes
-
Plat
-
Recettes au boeuf
-
Recette de carottes
-
Boeuf bourguignon et ses tagliatelles
Boeuf bourguignon et ses tagliatelles
Préparation
-
Dans la cocotte en fonte, faites dorer la viande avec la noisette de beurre.
La viande doit être bien croûtée.
-
Ajoutez l'oignon, remuez puis ajoutez les carottes et les champignons.
Laissez dorer le tout pendant 2 à 3 minutes.
-
Saupoudrez de farine, puis recouvrez le tout de vin rouge, salez, poivrez, ajoutez le kubor.
-
Couvrez et laissez mijoter pendant 1 heure.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Cette recette n'est pas celle du boeuf bourgignon, pas de carottes !!!!!!!!! Sinon c'est un boeuf carottes !!!!