Bricks faciles pour dîner riche en saveur

Name: Bricks faciles pour dîner riche en saveur
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 feuilles de brick; 1 petite courgette; herbes fraîches ciselées (menthe par exemple); 100 g de fêta; sel et poivre; tomates séchées coupées en lamelles

Les feuilles de brick, c'est vraiment pratique. Il suffit de les sortir du frigo, de les garnir, de les plier (c'est l'étape la plus longue) et hop... au four ou à la poêle, 10 minutes plus tard, c'est prêt. Il n'y a plus qu'à déguster. J'ai utiliser un restant de courgettes coupées en julienne, mélangé avec de la fêta et des herbes fraîches ciselées. Tout simple et vraiment délicieux.

Plat

2 parts

10 min

facile

336 Kcal

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66

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Ingrédients

4 feuilles de brick
1 petite courgette
herbes fraîches ciselées (menthe par exemple)
100 g de fêta
sel et poivre
tomates séchées coupées en lamelles

Coût estimé: 3€ (1.5€/part)

Préparation

Détailler la courgette en tous petits dés, les faire cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante salée
Écraser la fêta à la fourchette, saler, poivrer, incorporer la menthe ciselée puis les dés de courgette et les tomates séchées, mélanger
Répartir la farce sur les feuilles de brick, les plier en leur donnant une forme carrée, les badigeonner au pinceau d'huile sur les deux faces
Enfourner pendant 10 minutes à 170°C (les retourner en cours de cuisson)

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