British: Toad in a Hole !

Name: British: toad in a hole !
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 saucisses cuites; 125 cl de lait; 50 g de farine complete; 1 pincée de sel; 1 oeuf

Il vous reste des saucisses de votre barbecue d'hier ? Pas de problèmes, les anglais on pensé à tout ! Voici le Toad in a Hole ou Crapeau dans le trou: un sort de clafoutis salé aux saucisses, un délice idéal pour recycler ses restes !

Plat

4 parts

15 min

30 min

facile

516 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
17

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 saucisses cuites
125 cl de lait
50 g de farine complete
1 pincée de sel
1 oeuf

Préparation

Yorkshire pudding: Mélangez la farine et le sel dans un saladier. Fouettez les oeufs dans le lait, et mélangez le tout . Laissez reposer 30 minutes.

Préchauffer le four à 200 C.

Percer les saucisses a la fourcette et les déposer les saucisses dans une poële, faire cuire 5 min à feu doux afin de dégorger le maximum de gras. Ou utiliservos saucisses déjà cuites de la veille !

Disposer les saucisses dans un plat allant au four. Verser dessus le mélange de Yorkshire pudding et cuire au four à 200 C une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée.

A servir avec une salade verte croquante !

Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Signaler une erreur dans le texte de la recette