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Brouillade d'oeufs aux poireaux, jambon cru et curry
Brouillade d'oeufs aux poireaux, jambon cru et curry
Ingrédients
1
Coût estimé: 2.87Euros € (2.87€/part)
Préparation
Éplucher et nettoyer les poireaux, en ne gardant que le blanc.
Émincez-le et faites le revenir avec un peu d'huile d'olive dans une poêle pendant ¼ d'heure.
Ajouter le jambon coupé en lamelles et le curry, faites revenir 5 minutes.
Battre les œufs avec la crème fraîche. Ajouter le tout dans la poêle et mélanger sur feu vif pendant 2 minutes. Les œufs ne doivent pas trop cuire.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 586Kcal
Glucides: 13.1g
Lipides: 45g
Gras sat.: 16.1g
Protéines: 27.6g
Fibres: 9.4g
Sucre: 12.7g
ProPoints: 16
SmartPoints:
21
Information nutritionnelle pour 1 portion (495g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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Fnac
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Commentaires des membres:
Super recette j'ai bcp aimé