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Burger ( Serrano et compotée d'oignons )

Name: Burger ( serrano et compotée d'oignons )
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 pains burger; 3 steaks haché; 1 tranche et demi de jambon Serrano; 1/2 oignon; mayonnaise ( maison pour moi ); ketchup; 3 feuille de salade; 6 tranches de tomate; 3 tranche de fromage emmental

Burger qui donne envie avec le gout du jambon passé vite fait sur le feu , et une bonne mayonnaise maison

Plat

3 parts

10 min

facile

Burger ( Serrano et compotée d'oignons )

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Ingrédients

3 pains burger
3 steaks haché
1 tranche et demi de jambon Serrano
1/2 oignon
mayonnaise ( maison pour moi )
ketchup
3 feuille de salade
6 tranches de tomate
3 tranche de fromage emmental

Préparation

Cuire les steaks haché avec une noix de beurre , puis les réserver .
Émincer l'oignon et le faire revenir dans la matière grasse des steaks hachés , ensuite faire revenir le jambon ( tourne-re-tourne )
Sur les dessous des pains étaler de la mayonnaise puis déposer une tranche de tomate , de la compoté d'oignon , la tranche de fromage , le steak haché , la tranche de jambon , encore de la compoté , la feuille de salade , une tranche de tomate et pour finir étaler du ketchup sur le dessus des pain .
Passer les burger 5 mn au four à 180 ° c

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Conseils et astuces:

j'ai accompagnée mes burger avec des quartiers de pommes de terres au paprika et persil passé au four avec un filet d'huile d'olive.... un régal

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