Ptitchef

Casserole de choux de Bruxelles en sauce tomate

Plat
6 parts
10 min
22 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Rincer les choux de Bruxelles. Enlever les feuilles jaunes. Pratiquer une incision en X à la tige de chaque chou.
  • Faire revenir dans l'huile le poireau, le poivron, le céleri et l'ail pour 2 minutes. Ajouter les tomates et les choux et assaisonner.
  • Couvrir et cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes.
  • Gratiner si désiré et servir avec du pain, du riz ou du quinoa ou encore avec couscous au tofu épicé et olives.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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