Chili rapide et courge spaghetti

Ingrédients

• 2 c. à thé huile d'olive (10 ml)
• 3/4 lb de boeuf (haché maigre ; moi porc haché extra maigre ; 375 g)
• 1 oignon (haché finement)
• 1 gousse d'ail (hachée)
• 1 boîte de tomates (en dés sans sel ajouté ; 28 oz/796 ml ; moi tomates en dés épicées Pastene)
• 1 tasse de sauce tomate sans sel ajouté (250 ml ; moi faute d'en avoir, boîte de soupe tomate 284 ml)
• 2 c. à table de pâte de tomate sans sel ajouté (30 ml)
• 2 c. à thé assaisonnement au chili (10 ml)
• 1/2 c. à thé origan séché (3 ml ; moi 1 c. à thé)
• 1 1/2 tasse de maïs (375ml ; surgelé)
• 1/2 c. à thé de sel (2 ml)
• 1/4 c. à thé de poivre (1 ml)
• 1 trait de sauce tabasco
• 1 courge spaghetti (coupée en deux sur la longueur et épépinée)
• Origan frais (facultatif)
• 1 piment (petit ; rouge en dés ; mon ajout)
• 1 sachet de splenda (mon ajout ; pour couper l'acidité)