Chorizo a la mexicaine

Name: Chorizo a la mexicaine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 chorizos frais; 1 petite boîte de haricots rouges; 1 poivron; 1 oignon; 300 g coulis de tomate; sel,poivre,épices pour burritos

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Plat

3 parts

moyen

40 min

Ingrédients

6 chorizos frais
1 petite boîte de haricots rouges
1 poivron
1 oignon
300 g coulis de tomate
sel,poivre,épices pour burritos

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Faire revenir les chorizos dans une poêle anti adhésive.
Lorsque les chorizos commencent à se colorer,ajoutez le poivron en lanières et l'oignon émincé.
Mélangez et laissez cuire 5 minutes.Ajoutez alors le coulis,le sel ,poivre et épices à burritos.
Laissez cuire 10 minutes et versez les haricots dans la poêle.
Laissez mijoter 20 minutes.

GGibou