Chou blanc à la bavaroise

Préparation

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  Faites revenir du bon lard avec pas mal de cumin.
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  Pendant ce temps, coupez votre chou blanc en lamelles et ajoutez le avec pas mal de pommes coupées.
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  Versez un peu de bouillon de légumes ou de poule et laissez cuire pendant 30 minutes.
• Si vous aimez la crème, ajoutez un peu. Assaisonnez encore ( sel, poivre).
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  Poêler les saucisses de Nurnberg.