-
Home
-
Recettes
-
Recette de choucroute
-
Choucroute très garnie façon pascal
Choucroute très garnie façon Pascal
Chouchou
Préparation
-
Épluchez vos pommes de terre et préparez votre oignon.
-
Blanchir à l'eau votre chou 2 à 3 fois dans votre autocuiseur en l'égouttant et en la rinçant à chaque fois.
-
Mettre le chou et toutes les viandes (sauf saucisses) dans l'autocuiseur et ajoutez la bière. Cuire environ 30mn
-
Rajoutez les saucisses sauf Strasbourg, l'oignon, laurier et bière si nécessaire.
-
Remettre à cuire environ 30mn.
-
Ajoutez les pommes de terre et cuire 5mn. Ajoutez les saucisses de Strasbourg et recuire 5mn.
-
Bien vérifier le niveau de bière à chaque fois pour pas que ça brûle.
Servir dans des plats et régalez vous.
Photos
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes