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Chow Mein à la Cantonaise

Ce plat est vraiment excellent et bien meilleur qu'au resto chinois. Essayez c'est vraiment un pur délice!

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
Chow Mein à la Cantonaise
  • (3.9/5 - 16 votes)
  • 4
  • 48
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Ingrédients

4

Préparation

  • Cuire d'abord les nouilles al dente. Égoutter.
  • Fouetter ensemble, la sauce aux huîtres, le Tamari, l'eau et la fécule de maïs. Réserver.
  • Chauffer l'huile dans le Wok. Ajoutez l'ail, le gingembre, et les légumes. Faire sauter 3 minutes.
  • Ajoutez le poulet et cuire 3 minutes.
  • Incorporer ensuite les crevettes, tourner fréquemment le mélange et laissez cuire 3 minutes.
  • Versez le mélange de sauce et de fécule de maïs et incorporez les nouilles.
  • Mélangez et cuire 2 minutes supplémentaires. Saler et poivrer au goût. Servir aussitôt.
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Chow mein (chao men), nouilles chinoises au poulet et aux légumes


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Commentaires des membres:

23/10/2024

Il n’y a pas suffisamment de sauce

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
15/12/2012

J aime

(0) (0) Signaler
27/11/2011

Excellent.Mais il manque la quantité d'eau pour la sauce...

(0) (0) Signaler
26/06/2011

Super bon

(0) (0) Signaler

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