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CLAFOUTIS AU JAMBON ET A LA MIMOLETTE

Un repas parfait pour le soir avec une bonne salade.

Plat
4 parts
20 min
40 min
moyen
401 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C (th.6).
    Dans un grand saladier, mélanger la farine avec les œufs. Ajouter deux pincées de sel et du poivre.
    Verser ensuite la bière puis la crème liquide. Mélanger.
    Ajouter le jambon en cubes et la mimolette coupée en petits morceaux.
    Verser dans des moules individuels, puis mettre au four pour 40 minutes.
    Déguster chaud ou tiède.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 401Kcal
  • Glucides: 23.5g
  • Lipides: 23.3g
  • Gras sat.: 13.5g
  • Protéines: 20.4g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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