-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette à la tomate
-
Recettes basilic et tomate
-
Cocottes vapeur de cabillaud, tomates et basilic.
Cocottes vapeur de cabillaud, tomates et basilic.
Préparation
-
Préchauffez votre four à 200°C.
-
Lavez et coupez en petits cubes les tomates.
Répartissez-les dans les cocottes.
-
Pressez le jus du citron.
Hachez finement le persil et le basilic.
-
Déposez par dessus les pavés de cabillaud et les crevettes.
-
Versez l'huile d'olive, le vin blanc, le jus de citron.
Assaisonnez de sel fin, d'origan, de poivre, d'anis, de la moitié de votre basilic.
-
Enfournez pour 15 minutes.
-
Avant de servir, parsemez de persil et de votre reste de basilic.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes