Coquillettes façon risotto jambon et fromage

Plat

3 parts

facile

22 min

540 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 260 g de coquillettes
• 1 échalote
• 1 l de bouillon de légumes
• 200 g de jambon d'York coupé en lamelles
• 4 cuillères à soupe de ketchup
• 6 cuillères à soupe de parmesan râpé
• beurre
• sel

Vous allez aimer

Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage

Préparation

• Hacher les échalotes et les faire revenir dans un peu de beurre, ajouter les pâtes et cuire 2 minutes de plus, puis verser une louche de bouillon, saler et poivrer.
• Cuire à feu doux en ajoutant du bouillon à mesure que les pâtes absorbent le liquide et qu'elle soient cuites.
• Retirer du feu et ajouter le ketchup ainsi que le fromage et le jambon.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?