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Recette de poulet et comté
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Cordon bleu de poulet au comté
Cordon bleu de poulet au comté
Préparation
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Aplatir les escalopes de poulet avec un rouleau à pâtisserie.
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Déposer une tranche de jambon sur chaque escalope et une tranche de comté.
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Plier chaque escalope en 2 et les envelopper individuellement et hermétiquement, dans du film étirable.
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Les faire cuire 5 minutes dans l'eau bouillante.
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Lorsqu'elles sont cuites, les déballer et les passer une par une dans la farine, puis dans l’œuf battu.
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Puis dans la chapelure et les faire griller dans une poêle une minute de chaque côté.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 583Kcal
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Glucides: 53g
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Lipides: 16g
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Gras sat.: 6.5g
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Protéines: 54.5g
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Fibres: 3.1g
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Sucre: 2.1g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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