Côtes d'agneau aux noisettes
Je vous propose une recette facile et rapide... qui transformera vos traditionnelles côtelettes d'agneau.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.66Euros€ (0.92€/part)
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Fudge aux noisettes - carrés au chocolat et noisettes
Préparation
Préparation8 min
Cuisson12 min
- Préchauffez le four à th.8 (240°C) en y plaçant un plat résistant à la chaleur pour qu’il soit chaud quand vous l ‘utiliserez.
- Réduisez les noisettes en poudre grossière au mixeur.
- Mélangez dans une assiette, la poudre de noisettes, l ‘ail et le persil hachés ; salez et poivrez. Dans une autre assiette creuse, cassez les oeufs et battez-les un peu à la fourchette.
- Trempez les côtelettes dans les oeufs battus puis dans le mélange aux noisettes des 2 côtés pour qu’elles soient bien panées. Posez-les dans le plat bien chaud et enfournez pour env 12 min. Retournez-les à mi-cuisson.
- Servez les côtelettes avec un accompagnement de votre choix (pommes dauphines, poêlée de légumes…)
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 377Kcal
- Glucides: 3.6g
- Lipides: 30.2g
- Gras sat.: 8.4g
- Protéines: 20.5g
- Fibres: 3g
- Sucre: 1.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Questions
A tenter!
Oui vous me donnerez votre avis :)
C'est un plat copieux, appétissant, et il peut être accompagné de pomme paille en garniture c'est super comme plat
Merci beaucoup
Photos des membres
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Commentaires
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D
E
elie33,
16/04/2013
C'est une bonne idée qui change de la traditionnelle grillade, je vais l'essayer !.
T
timirlou,
16/04/2013
Peut-être très bon mais je n'aime pas ces petits moreaux qui restent entre les dents...
Bonjour, il suffit de vous rendrez dans l'onglet "Mon Ptitchef" >> "Participer" >> "Proposer une recette" et de suivre les indications :-)