Crevettes au lait de coco et ses tortis de lentilles corail

Ingrédients

• 500 gr de crevettes (Environs ; crues entières)
• 20 cl de lait de coco
• 1 cuillère à café de pâte de curry douce
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 250 gr de tortis
• Un filet d'huile d'olive
• Sel