Name: Crevettes au miel et aux graines de pavot
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/4-1/3 tasse(60-80 ml)huile d'olive; 2 cuillères à soupe(30 ml)jus de citron; 2 cuillères à soupe(30 ml)vinaigre de xérès; 3 cuillères à soupe(45 ml)miel liquide; 2 cuillères à soupe(30 ml)graines de pavot; 1 cuillère à thé(5 ml) sauce Worcestershire; 2 grosses gousses d'ail écrasées; 1 1/2 lb(675 g)grosses crevettes fraîches décortiquées; Quartiers de citron

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Ingrédients

1/4-1/3 tasse(60-80 ml)huile d'olive
2 cuillères à soupe(30 ml)jus de citron
2 cuillères à soupe(30 ml)vinaigre de xérès
3 cuillères à soupe(45 ml)miel liquide
2 cuillères à soupe(30 ml)graines de pavot
1 cuillère à thé(5 ml) sauce Worcestershire
2 grosses gousses d'ail écrasées
1 1/2 lb(675 g)grosses crevettes fraîches décortiquées
Quartiers de citron

Coût estimé: 2.21€ (0.55€/part)

Préparation

Mettre tous les ingrédients,sauf les crevettes et les quartiers de citron,dans un bol moyen,puis bien fouetter.
Ajouter les crevettes,puis mélanger pour bien les enrober du mélange. Réfrigérer 1 heure.
Mélanger quelques fois durant le marinage.
Préchauffer le four à 450 F (230 C). Transvider les crevettes et la marinade sur une plaque suffisamment grande pour les contenir sans les superposer.
Mettre la plaque sur l'étage central du four,puis cuire les crevettes 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Retirer la plaque du four,puis répartir les crevettes dans quatre bols.
Mouiller chaque portion avec un peu du jus de cuisson,puis garnir d'un quartier de citron. Servir immédiatement.