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Crevettes flambées au rhum et sa sauce épicée à l'ananas

Voici une nouvelle façon d'accommoder des crevettes pour se régaler d'un plat chaud pendant l'hiver !

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
810 Kcal
Crevettes flambées au rhum et sa sauce épicée à l'ananas
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Ingrédients

2
Coût estimé: 11.88€ (5.94€/part)

Préparation

  • Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes.
  • Mixez l'ananas avec le miel, le gingembre, la cannelle, le clou de girofle, le vinaigre de xérès, une étoile de badiane.
  • Versez la purée d'ananas dans une casserole anti adhésive et réchauffez sur feu doux.
  • Épluchez les crevettes. Dans une poêle anti adhésive, faites revenir les crevettes avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Flambez avec 1 cuillère à soupe de rhum. Salez et poivrez.
  • Égouttez le riz et ajoutez une noisette de beurre.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 810Kcal
  • Glucides: 59.6g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 105.2g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 18.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (513g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf

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