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Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage

Des croquettes certifiées "anti-gaspillage" ! En effet, s'il vous reste des coquillettes d'un précédent repas, plutôt que de les refaire chauffer (on voit déjà votre mine peu emballée...) ou pire encore de les jeter, réalisez plutôt notre recette de croquettes ! Facile à faire, vous n'aurez qu'à les mélanger à du jambon, du fromage râpé et le tour est joué !
Une recette que les petits (et les grands) se feront un plaisir de picorer ;-)

Plat
2 parts
15 min
12 min
moyen
1341 Kcal
  • Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
  • Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - photo 2
  • Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - photo 3
  • Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - photo 4
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Ingrédients

2
Coût estimé: 5.83€ (2.92€/part)

Matériel

  • Casserole
  • Friteuse

Préparation

  • Etape 1 - Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
    Faites cuire vos coquillettes le temps indiqué sur le paquet puis égouttez. Ajoutez y le fromage râpé et le jambon coupé en petits morceaux puis mélangez.
  • Etape 2 - Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
    Réservez la préparation au frais pendant 1 heure.
  • Etape 3 - Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
    Faites des petites boules avec les coquillettes puis trempez la dans le la farine, puis de l’oeuf battu, et enfin de la chapelure.
  • Etape 4 - Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
    Laissez les croquettes au congélateur pendant 30 minutes.
  • Etape 5 - Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
    Mettez vos croquettes de coquillettes dans la friteuse à 190°C pendant 2 minutes.
  • Etape 6 - Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
    Et voilà, vos croquettes de coquillettes sont prêtes!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1341Kcal
  • Glucides: 116.5g
  • Lipides: 54.2g
  • Gras sat.: 32.7g
  • Protéines: 91.6g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 41
Information nutritionnelle pour 1 portion (450g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Equipement

Plaque de cuisson

Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage
Ptitchef_com Ptitchef_com

Photos

Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - photo 2
Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - photo 3
Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:

Puis je les faire cuire au four plutôt que frits Merci PtitChef pour vos recettes

Réponse:

Bonjour oui vous pouvez essayer :-)

Bonjour , faut-il ajouter : sel poivre noix de muscade? merci pour la réponse ,bonne journée à bientôt.cordialement.

Réponse:

Oui, vous pouvez saler, poivrer selon votre goût




Commentaires des membres:

mounira, 13/11/2018

Facile mais je met du cachir ou bien du paté au lieu du jambon

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