Crumble cabillaud-chorizo

Name: Crumble cabillaud-chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pavés de Cabillaud; 50 g de chorizo; 35 g de beurre; 20 g de parmesan; 5 biscottes

Une petite recette pour ce soir: le crumble de cabillaud et chorizo est vraiment original. Le gout assez fade du poisson rehaussé par le gout fort du chorizo.

Plat

4 parts

10 min

facile

276 Kcal

(4.2/5 - 5 votes)
28

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 pavés de Cabillaud
50 g de chorizo
35 g de beurre
20 g de parmesan
5 biscottes

Préparation

Préparer le crumble :
Mixer le chorizo dans un robot. Ajouter dans le robot, le beurre ramolli, le parmesan et les biscotte.
Faites cuire les filets de cabillaud à la sauteuse, avec une noisette de beurre.
Verser le poisson dans des ramequins et parsemer de crumble.
Mettre au four préchauffé à 200° pendant 10 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 276Kcal

Glucides: 6.8g
Lipides: 15.5g
Gras sat.: 8.1g
Protéines: 27g
Fibres: 0.3g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Crumble pommes poires extra croquant et fondant

G Gourmands ... Fermez les yeux !

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc

Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes