Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Cuisse de lapin à la sauce veloutée au Gorgonzola

Name: Cuisse de lapin à la sauce veloutée au gorgonzola
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuisse de lapin / invité; 200 g de champignons / invité; 100 g de Gorgonzola; 10 cl de crème fraîche; 50 cl de bouillon de légumes; 1 jaune d'oeuf; un peu de persil; 2 CàS de farine; du beurre; sel; poivre du moulin

Plat

8 parts

15 min

1 heure

moyen

304 Kcal

(5/5 - 1 vote)
34

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 304Kcal

Glucides: 3.3g
Lipides: 21.3g
Gras sat.: 11.7g
Protéines: 24.1g
Fibres: 0.7g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Gâteau lapin

Miammarc

Photos

Cuisse de lapin à la sauce veloutée au Gorgonzola

Cuisse de lapin à la sauce veloutée au Gorgonzola - photo 2

Cuisse de lapin à la sauce veloutée au Gorgonzola - photo 3

Cuisse de lapin à la sauce veloutée au Gorgonzola - photo 4

Cuisse de lapin à la sauce veloutée au Gorgonzola - photo 5

Cuisse de lapin à la sauce veloutée au Gorgonzola - photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc

Mercurey Bourgogne, Rouge

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)