Dans un plat mettre le miel et le soja et faire mariner les cuisses au moins 1 h. Bien les enrober et tenir au frais.
Dans une cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir les cuisses sur feu assez vif et baisser le feu tout en rajoutant la marinade. Rajouter l'oignon émincé.
Faire cuire à peu près 1 h (tout dépend de la grosseur de vos cuisses).
J'ai accompagné ce canard avec des criques de pommes de terre : râper des pommes de terre, salez et poivrez, en faire des galettes très fines et les déposer dans une poêle avec de l'huile.
Commentaires des membres:
Simple et délicieux!!!
Miam miam!!!!
Excellente
Je l'ai fait. C'est excellent
Je suis en train de la faire, à suivre!
J'aime le canard, j'aime le salé sucré donc j'adopte
Cela me tente