Cuisses de canard au miel et soja

Name: Cuisses de canard au miel et soja
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuisses de canard; 2 cuillères de miel (grosses); 5 cuil. à s. de soja sucré; 1 oignon

Recette sucrée-salée super sympa à réaliser et surtout à déguster !

Plat

4 parts

2 heures

facile

213 Kcal

(4.2/5 - 36 votes)
7
770

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Ingrédients

4 cuisses de canard
2 cuillères de miel (grosses)
5 cuil. à s. de soja sucré
1 oignon

Préparation

Dans un plat mettre le miel et le soja et faire mariner les cuisses au moins 1 h. Bien les enrober et tenir au frais.
Dans une cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir les cuisses sur feu assez vif et baisser le feu tout en rajoutant la marinade. Rajouter l'oignon émincé.
Faire cuire à peu près 1 h (tout dépend de la grosseur de vos cuisses).
J'ai accompagné ce canard avec des criques de pommes de terre : râper des pommes de terre, salez et poivrez, en faire des galettes très fines et les déposer dans une poêle avec de l'huile.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 213Kcal

Glucides: 13.5g
Lipides: 4.8g
Gras sat.: 1.6g
Protéines: 28.6g
Fibres: 0.4g
Sucre: 8.8g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)

Sans lactose

Sans fruit à coque

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