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Curry de courgettes et colin au lait de coco

Un plat très simple et extra savoureux, idéal pour faire manger du poisson et des légumes aux enfants :-)

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
214 Kcal
Curry de courgettes et colin au lait de coco
  • (3.6/5 - 7 votes)
  • 2
  • 1039
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Ingrédients

2
Coût estimé: 5.4€ (2.7€/part)

Préparation

  • Eplucher les courgettes en faisant des rayures (on épluche qu'un côté sur deux).
  • Eplucher et écraser la gousse d'ail, la faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter les courgettes et laisser cuire 15 minutes à feu vif en les faisant sauter régulièrement.
  • Etape 4 - Curry de courgettes et colin au lait de coco
    Quand les courgettes sont cuites, ajouter le poisson cru, le lait de coco et le curry.
  • Couvrir et laisser doucement cuire à feu doux, pendant 5-10 minutes.
  • Servir bien chaud.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 214Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 19.3g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (408g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Questions:




Commentaires des membres:

michienmichat, 30/05/2018

C'est très bof voire pas bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
17/04/2014

Delicieux on c'est regaler

(0) (3) Signaler

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