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Dhaal de lentilles au lait de coco

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
  • Dhaal de lentilles au lait de coco
  • Dhaal de lentilles au lait de coco - photo 2
  • Dhaal de lentilles au lait de coco - photo 3
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Ingrédients

4

Pour 4 personnes :

Préparation

  • Peler et hacher les oignons. Emincer le 1/2 piment rouge.
    Faire revenir les oignons et le piment rouge dans la pâte de curry rouge quelques instants.
    Ajouter les boîtes de lentilles égouttées et les tomates concassées. Ajouter les épices et laisser frémir pendant environ 20 minutes.
    Ajouter alors le lait de coco et porter le tout à ébulition.
    Servir aussitôt!
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Soupe de poireaux, lait de coco et curry


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Photos

Dhaal de lentilles au lait de coco
Dhaal de lentilles au lait de coco - photo 2
Dhaal de lentilles au lait de coco - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

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