Diots au vin blanc

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Plat

2 parts

facile

43 min

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Tester ce plat pour se régaler en famille.

Ingrédients

• Diots (saucisses de savoie)
• oignons
• beurre
• vin blanc
• eau
• polenta express selon la quantité indiquée sur le paquet
• thym, sel poivre

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Diots de savoie accompagnés de polenta au comté

Préparation

• Faire revenir les diots dans du beurre, les retirer puis faire pareil avec les oignons.
• Remettre les diots; et couvrir avec l'eau et le vin blanc en quantité égale, saler, poivrer.
• Cuire 1/2heure environ.
• Cuire la polenta dans de l'eau salée (ou moitié eau et lait), jusqu'à absorbtion complète du liquide; poivrer et ajouter le thym.
• La déposer dans un plat et laisser reposer.
• 15 minutes avant de servir, déposer les diots sur la polenta, napper de jus de cuisson aux oignons; et faire réchauffer au four.

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