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Recette au miel
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Echalotes confites au miel
Echalotes confites au miel
De belles échalotes bien confites au miel, essayer d'y goûter!
Préparation
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Eplucher les échalottes
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Faire chauffer l' huile d'olives à feu doux.
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Mettre les échalottes dans l' huile
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Cuire à feu doux environ 35 à 40 minutes.
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Poivrer. Ajouter le miel et remuer délicatement
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Egoutter les échalottes sur du papier absorbant
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Laisser refroidir, placer sur cuillères et servir
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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