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Epaule d'agneau qui pleure

encore une recette trouvée sur un magazine qui me fait déjà saliver. Il faut être 4 voir 6 personnes pour manger ce plat.

Plat
6 parts
moyen
585 Kcal
  • (3/5 - 1 vote)
  • 19
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Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four th.7-8 (220°c)
    Eplucher les pommes de terre, l'oignon, les émincer
  • Tapisser un plat beurré en salant et poivrant entre chaque couche.
  • Piquer la viande de quartiers d'ail, glisser les brins de thym sous la peau et l'enduire de beurre, saler et poivrer
  • Déposer l'épaule sur les pommes de terre et la metre au four 20 mn
    Ajouter le bouillon cube dilué dans un grand verre d'eau chaude et poursuivre la cuisson 40 mn
  • Servir sans attendre
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 585Kcal
  • Glucides: 35.6g
  • Lipides: 27g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 48.4g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (445g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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