Farfalles au saumon fumé et petits pois

Name: Farfalles au saumon fumé et petits pois
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour 2 gourmands; 300g de farfalles; 150g de truite fumée; 150g de petits pois; 15cl de crème fraiche épaisse à 4%; 50g de parmesan

Farfalles au saumon fumé et petits pois - photo 2

Farfalles au saumon fumé et petits pois - photo 3

Plat

2 parts

facile

25 min

Ingrédients

Pour 2 gourmands
300g de farfalles
150g de truite fumée
150g de petits pois
15cl de crème fraiche épaisse à 4%
50g de parmesan

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Faire cuire les petits pois comme indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver.

Verser la crème fraîche et 35g de parmesan râpé dans une casserole et faire chauffer doucement.

Ajouter les lanières de truite et les petits pois. Chauffer 2 à 3 minutes et réserver.

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et les remettre dans la casserole. Verser la sauce dessus et bien mélanger. Servir aussitôt avec le reste de parmesan râpé.