-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette au bacon
-
Pates au bacon
-
Farfalles aux blettes et bacon
Farfalles aux blettes et bacon
Préparation
-
Couper les blettes et les faire cuire à la vapeur environ 6 minutes.
-
Dans une sauteuse faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive, y ajouter le bacon coupé en lamelles.
-
Quand le bacon est doré ajouter les blettes pour qu'elles s'imprègnent du bacon.
-
Saler. Ajouter la pulpe de tomate, le tabasco et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 à 15 minutes.
-
Servir avec les pâtes et du parmesan râpé.
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes