Fèves au lard à la mijoteuse

Name: Fèves au lard à la mijoteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tasses d'haricots blancs; ½ livre ( 225 gr ) de lard salé , coupé en dés; 1 oignon moyen, entier; ¼ tasse ( 125 ml )de cassonade; ¼ tasse( 125 ml ) de mélasse; 1 cuillère à thé ( 5 ml ) de moutarde sèche; ¼ tasse (125 ml ) de ketchup; Poivre au goût

Voici la recette la plus facile et délicieuse de fèves au lard jusqu'à présent! Up tout dans la mijoteuse c' est une excellente recette de Sukie

Plat

6 parts

15 min

5 heures

facile

224 Kcal

(4.6/5 - 18 votes)
2
24

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Ingrédients

2 tasses d'haricots blancs
½ livre ( 225 gr ) de lard salé , coupé en dés
1 oignon moyen, entier
¼ tasse ( 125 ml )de cassonade
¼ tasse( 125 ml ) de mélasse
1 cuillère à thé ( 5 ml ) de moutarde sèche
¼ tasse (125 ml ) de ketchup
Poivre au goût

Préparation

Tremper les fèves toute la nuit dans un bol rempli d'eau avec ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
Le lendemain, les rincer, les mettre dans une casserole et faire bouillir dans de l'eau 30 minutes
Jeter l'eau. Verser dans la mijoteuse avec le lard, l'oignon au centre, verser la sauce ( cassonade , mélasse ,moutarde, ketchup )sur les fèves
Couvrir d'eau chaude. Inutile de brasser. Cuire à high 1 heure et à low 5 heures

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 224Kcal

Glucides: 31.4g
Lipides: 6.2g
Gras sat.: 2.1g
Protéines: 7.8g
Fibres: 5.4g
Sucre: 20.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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