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Filet de pangasius aux crevettes WW

Name: Filet de pangasius aux crevettes ww
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 filets de pangasius (4 X 140 g); 2 cuillères à soupe de matière gras allégée; 240g de crevettes grises; 100ml de bouillon; 200ml de crème; 1 trait de vin blanc sec; Sel et poivre; 2 cuillères à soupe de maïzena express; 1 filet de jus de citron

Plat

4 parts

15 min

facile

(4.7/5 - 3 votes)
2
25

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Ingrédients

4 filets de pangasius (4 X 140 g)
2 cuillères à soupe de matière gras allégée
240g de crevettes grises
100ml de bouillon
200ml de crème
1 trait de vin blanc sec
Sel et poivre
2 cuillères à soupe de maïzena express
1 filet de jus de citron

Préparation

Préchauffer le four à 100°. Asperger les filets de pangasius d'un peu de citron et laisser macérer.
Eponger le poisson et cuire les filets dans la margarine.
Lorsqu'il est cuit, réserver au chaud dans le four. Verser la crème, le bouillon et le vin et le maïzena express dans une casserole.
Faire chauffer et ajouter les crevettes. Saler et poivrer.
Déposer les filets de pangasius sur les assiettes de service et napper de sauce.

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